第151章 先天美食圣体 (第1/2页)

“方老师，有您的信件！”
　　
　　小胡推着二八大杠，站在老槐树下。
　　
　　不一会儿，方言从院里走出来，看到他一身墨绿色的邮递员制服，露出微笑道：
　　
　　“胡师傅退休了？”
　　
　　“嗯，年后我顶的班。”
　　
　　小胡语气里透着感激，“这都多亏了方老师，看完您的，我才能想通，谢谢您！”
　　
　　“你自己能想通就好。”
　　
　　方言接过了他递来的一摞信。
　　
　　小胡眼里充满期待，“等《那山那人那狗》出了单行本，我一定买两本给我和我爸，到时候您能不能给我们签个名？”
　　
　　“当然没问题。”
　　
　　方言答应下来，然后和他挥手道别。
　　
　　回到屋里，一封一封地拆开看。
　　
　　信的内容，简直是五花八门。
　　
　　有的质问自己，明明叫《舌尖上的中国》，为什么文章里没有自己家乡的美食。
　　
　　有的是因为各种原因而留在异乡的知青，在看完《舌尖上的中国》之后，没有流口水，而是流眼泪，故乡的味道已经很多年没尝到。
　　
　　家乡的美食，其实就是一种乡愁。
　　
　　也有的，是全国各地国营饭店的邀请函。
　　
　　对他的敬称，除了“方老师”以外，还有“美食家”、“大吃家”、“美食品鉴家”……
　　
　　不过可惜，没有看到“食神”的称呼。
　　
　　虽然称呼大不一样，但目的基本相同，请他到当地吃饭，车马、住宿费这些统统全包。
　　
　　只有一个小小的条件，就是给他们本地的美食，或者就餐的餐馆，写一个美食散文。
　　
　　水平跟《舌尖上的中国》差不多就好。
　　
　　方言万万没想到，在80年代初，还可以当一个美食探店“博主”？真的是盖了帽儿了！
　　
　　自己这算不算是美食探店的至圣先师？
　　
　　就在浮想联翩的时候，屋外传来声音：
　　
　　“哥！哥！”
　　
　　方燕拿着《燕京文学》，一路狂奔，跑到哥哥的面前，“你瞒我，瞒得好苦啊。”
　　
　　“瞒你什么了？”
　　
　　方言放下信封。
　　
　　“你竟然一個人吃了这么多好吃的！”
　　
　　方燕委屈巴巴，“怎么也不带我一个？”
　　
　　“我吃是为了创作，寻找灵感，你以为谁都跟你这个小馋猫似的，整天都惦记着吃。”
　　
　　方言轻轻地弹了下她的额头。
　　
　　方燕抱住他的手臂，“哥，你能不能带我去吃顿好吃的？”边摇晃，边撒娇，“求你了，哥，《舌尖上的中国》，看得快把我馋死了。”
　　
　　方言笑而不语，静静看着。
　　
　　方燕眼巴巴望着，“小雅姐说我现在的成绩，考上117中没问题，只要再进步一丢丢，冲刺到2中不是梦！我现在每天都很认真复习，特别需要好吃的来补充营养，补补脑子！”
　　
　　“别贫嘴了，可以带伱去吃好吃的。”
　　
　　小妹这些天的努力，方言看在眼里。
　　
　　“哥，你最好了！”
　　
　　方燕眼里冒出“bulingbuling”的光。
　　
　　…………
　　
　　两人趁着休息日，中午出去搓一顿。
　　
　　结果没料到，跟自己抱着同样想法的不再少数，四九城的饭庄，基本上人满为患。
　　
　　这种爆满的场景，已经不是一天两天。
　　
　　自从《舌尖上的中国》发表之后，不只是《文艺报》、《文学报》等报纸加以评论，燕京各区的馆办报纸更是推出了关于美食的专栏。
　　
　　西城的《蒲公英》、东城的《钟鼓楼》，朝阳的《芳草地》，海淀的《枫叶》，彼此非常默契，只转载《舌尖上的中国》里提及它们这一带美食的散文，同时补充了文章里没有的。
　　
　　一下子，燕京就出现了类似“淄博烧烤”的火爆场面，全聚德这些老字号就不必说了。
　　
　　就连八大楼里几个刚刚复业的餐馆，也是一个空位也没有，所有人无不感激一个人。
　　
　　那就是方老师！
　　
　　然而他本人此时正在四处找馆子，常去的都满座了，简直是“作茧自缚”。
　　
　　好在理发的时候，从靖大爷那里知道，他有个老主顾开了家地道的牛肚店。
　　
　　苍蝇馆子，由刘大爷一家经营着。
　　
　　因为念及跟靖大爷的交情，直接在后厨搞了个VIP座位，方言跟着靖大爷沾过几回光，也就慢慢跟刘大爷熟络起来。
　　
　　“方老师！！”
　　
　　“您这生意瞧着红火啊。”
　　
　　“托您的福，托您的福。”
　　
　　刘大爷说多亏了《舌尖上的中国》提到他们“爆肚刘”，现在生意好得不能再好了。
　　
　　方言问：“那还有座儿嘛？”
　　
　　“换别人没有，您和老靖就有！”
　　
　　刘大爷把他们引向后厨的专座。
　　
　　

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